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D:\火车浏览器\\11.30孕 伪原创 用\孕期营养食谱 姜汁菠菜的做法导语孕前的饮食十分紧张,若是是备孕时代的话,有良多食品不克不及吃,明天小编便去先容一道好吃的孕前养分食谱,去看看具体做法吧。
姜汁菠菜
菠菜中含有丰硕的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等无益身分,能供应人体多种营养物资;其所含铁质,对缺铁性血虚有较好的帮助医治作用。
主料
菠菜500克。
调料
姜25克,盐3克,酱油1/2汤勺,陈醋2茶匙,芝麻油3茶匙。
做法
1.筹备资料:老菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
2.菠菜从中剖开。
3.将菠菜放入滚水中止死,捞出沥干。
4.将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
5.将生姜去皮,切成细末入碗中。
6.加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
7.将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
烹调小贴士
1、菠菜的老叶要去掉,若是有小的红根菠菜,滋味最好。
2、菠菜不成氽火太久,水复开后,普通滚三滚便止。氽水后略微沥水后参加香油保障光彩。
3、浸姜汁的开水不成过多,宜现拌现食。(参考网站:太平洋亲子)
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